#TipsDialisisGADA: Gizi


Oleh-oleh dari acara Buka Puasa bersama IKCC, 26 Mei 2018

Ibu Triyani & dr Erik (IKCC)
Prinsip mengatur makanan pasien hemodialisis, menurut Ibu Triyani Kresnawan, DCN, MKes, RD,  Ahi Gizi IKCC:
- Makanan harus cukup kalori & tinggi protein
- Cairan terkontrol
- Asupan garam & kalium terkontrol
- Asupan Phospor terkontrol
- Adekuasi HD 

Banyak yang salah kaprah (mitos) mengenai jenis-jenis makanan yang bisa dan tidak boleh dimakan/diminum bagi pasien dialisis. Yang ini nggak boleh, yang itu nggak boleh. Akibatnya pasien yang sudah menderita jadi lebih menderita dan tidak jarang harus masuk rumah sakit karena malnutrisi. Barulah di rumah sakit diinfus segala zat makanan, vitamin dan mineral yang diperlukan. Meskipun jaman now (thanks to #BPJSKesehatan), dirawat hanya memerlukan biaya yang relatif sedikit, namun keluar masuk rumah sakit bisa berakibat fatal di kemudian hari. Belum lagi komplikasi yang timbul karena proses rawat inap, transfusi, dll.

Menurut dr Erik (#IKCC), makanan apa yang tidak boleh dikonsumsi hanya satu yaitu buah belimbing./ star fruit Yang lain boleh semua, ASALKAN memperhatikan 5 faktor di atas tersebut.

Berbeda dengan pasien sebelum dialisis, pasien-pasien #dialisis memerlukan protein dan kalori yang lebih tinggi bahkan lebih banyak dari orang normal sekalipun. Hanya saja perlu pembatasan, termasuk pembatasan jumlah cairan yang masuk.



Yang dimaksud dengan cairan itu bukan hanya air yang diminum. Kuah sup termasuk carian, buah juga mengandung cairan. Jadi jumlah carian perlu dibatasi sesuai kemampuan tubuh pasien mengeluarkan cairan via urine, keringat dan metabolisme tubuh.

Demikian sedikit oleh-oleh dari acara kemarin dengan sedikit tambahan informasi dari dr Erik (IKCC). Semoga kita semua sehat selalu. Sampai bertemu di pertemuan IKCC selanjutnya yang direncanaka pada bulan Agustus 2018.

(tulisan ini merupakan bagian pertama dari seri GADA, hadapi dialisis dengan hidup yang berkualitas)

Silakan di-share sekiranya dirasakan bermanfaat.

Tulisan-tulisan mengenai Ginjal lainnya, bisa klik ini: http://www.eriktapan.com/search/label/Ginjal

Fotografer: @MellaTriana

Buah Belimbing

Ini buah yang merupakan satu-satunya yang tidak boleh dikonsumsi, meskipun mau diapain. Mau direbus, rendam, disayur, dll. TIDAK BOLEH .


Tidak ada komentar: